Ubiegły rok przyniósł poprawę koniunktury na rynku branży gastronomicznej i hotelarskiej. Optymistyczne statystyki to między innymi efekt Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej EURO 2012, ale również wzrastającego popytu w związku ze spadającymi cenami pokoi hotelowych, dofinansowania inwestycji hotelarskich z funduszy unijnych, dobrych prognoz dla rynku turystycznego, a także mody na spożywanie posiłków poza domem i kilkudniowe wypady w kraju.
|
